patch et couture d'outremer
01 mai 2010

Muffins cannelle et banane

Voici une recette pleine de douceur, à vous de me dire ce que vous en pensez ...  375g de farine 2 oeufs 4 petites bananes          130g de sucre 1 sachet de levure 2 cuillères à soupe de cannelle     250ml de lait 125g de beurre                                                                        ... [Lire la suite]
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13 janvier 2010

Cake à la banane

Voici un excellent cake à banane, aussi beau d'extérieur que bon à l'intèrieur. Ingrédients :  240 grs de farine une pincée de sel 150 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 8 bananes 1 cuillère à soupe de jus e citron 1 cuil à soupe de rhum 2 oeufs 4 cuillère à soupe soupe de lait 200 gr de beurre   Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure. creuser au centre. Peler les bananes et en retirer les filaments avant de les détailler en morceaux. Dans un robot, mettre les... [Lire la suite]
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13 décembre 2009

Baguettes de campagne maison

Voici mes baguettes de campagnes qui viennent de sortir du four . C'est appétissant n'est ce pas ? Les ingrédients :  525 ml d'eau 3 cc de sel 1,5 cs de sucre 725 g de farine de blé 170 g de farine compléte 10 g de levure boulangère temps 1h25 de pétrissage (machine à pain : Home bread baguette de Moulinex) cuisson 10 mn temp 220 ° C       
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